Gourmetrestaurang Bergskrogen i Järvsö

Passion, massor av energi och omåttlig kärlek till äkta mat och fina råvaror har tagit Pär Johansson från Hälsingland, via stjärnkrogar i Paris, Oslo och Stockholm, tillbaka till Hälsingland. För åtta år sedan startade han Växbo krog, som idag finns med i den prestigefyllda White Guide. Han driver även Bollnäs Kulturkrog sedan ett år tillbaka.

gourmetrestaurangen Bergskrogen möter fransk-italienskt Hälsingland i en härlig mix. Lokala och ekologiska råvaror är viktiga, liksom enkla, rena smaker. Bergshotellets restauranggäster kan alltid räkna med att få en matupplevelse de sent ska glömma, men Pär nöjer sig inte med det.

– Genuin och äkta mat som är lagad från grunden, i kombination med hårt arbete och stark passion hos alla som jobbar här kommer att göra Bergskrogen till ett gastronomiskt flaggskepp med gäster från hela Sverige, säger han bestämt.

Veckans lunchmeny

A la carte-meny

Boka bord på restaurangen

Via bokningsformuläret
E-post: info@bergskrogen.se 
Telefon 0651-56 52 55 ( öppet Sön-tors 10-19, fred - lör 10- 20)

Gourmetrestaurang Bergskrogen i Järvsö